Статьи:Мама Сони

Пицца » Итальяно»

Пицца » Итальяно»

Порции: 2

Время: 1 ч 40 м

Сложность: сложная

Мой муж обожает пиццу :-).  Но не ту, которую продают в магазинах, а домашнюю, сочную и очень очень вкусную! Рецепт, который вам хочу предложить, не из легких, но поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания! Из […]

Рецепт

 
Персиковое мороженое

Персиковое мороженое

Порции: 4

Время: 5 ч

Сложность: сложная

Жара не дает покоя....Может чего-нибудь холодненького? Как вы думаете, что любят больше всего дети? Конечно же мороженое! Вот его мы и приготовим. Это будет не простое мороженое, а с вкусной добавкой - персиками. Честно признаюсь, что […]

Рецепт

 
Арбузный фреш с лимоном и мятой

Арбузный фреш с лимоном и мятой

Порции: 2

Время: 10 мин

Сложность: простая

Продажа арбузов в самом разгаре... Сладкие, сочные, ароматные... В нашей семье их просто обожают! Самый простой способ - это порезать его на ломтики и съесть. Но захотелось чего-нибудь оригинального.  И я попробовала приготовить арбузный фреш. […]

Рецепт

 
Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками

Порции: 6

Время: 1 ч

Сложность: средняя

Суп с фрикадельками - ароматное и сытное блюдо, которым вы накормите семью без особых временных затрат. Фрикадельки я сделала из куриной грудки. Но вы можете сделать из любого другого мяса или купить уже готовый фарш.   […]

Рецепт

 
Карамелизованные блинчики, запеченные с персиками

Карамелизованные блинчики, запеченные с персиками

Порции: 24

Время: 1 ч

Сложность: средняя

Сегодня делюсь с вами новым десертом - блинчики с персиками. Приготовить их совсем не сложно, а получаются они настолько вкусными, что от них просто невозможно оторваться. 

Рецепт

 
Дзадзики

Дзадзики

Порции: 2

Время: 20 мин

Сложность: простая

Опять у нас на столе появился  кусочек греческой кухни  :-). На этот раз  холодный, освежающий соус-закуска. Его основа - натуральный густой йогурт, огурец и чеснок. Есть много вариаций приготовления этого соуса, но приготовим наиболее вкусный. […]

Рецепт

 
Жульен из вешенок

Жульен из вешенок

Порции: 6

Время: 30 мин

Сложность: средняя

В современной русской кухне "жюльеном" обычно называют ароматное горячее блюдо из грибов, которое готовят с большим количеством сыра, нежного соуса и запекают в духовом шкафу. Вот и я решила поделиться с вами рецептом жульена из вешенок. […]

Рецепт

 
Кекс с черноплодной рябиной и сушеной клюквой

Кекс с черноплодной рябиной и сушеной клюквой

Порции: 10

Время: 3 часа

Сложность: средняя

Как-то на рынке я купила черноплодную рябину.  Но зная ее "вяжущие" свойства, не знала что из нее можно приготовить. На просторах интернета нашла много рецептов джема, компота, варенья и  даже настойки. Но я решила приготовить […]

Рецепт

 
Картофельное пюре с базиликом

Картофельное пюре с базиликом

Порции: 4

Время: 30 мин

Сложность: простая

Сегодня предлагаю вам необычный  рецепт обычного картофельного пюре. Очень ароматное и очень вкусное! А  красивый зеленый цвет придаст  ему базилик.  Отличный гарнир  к  мясу или птице.  

Рецепт

 
Персиковый лимонад

Персиковый лимонад

Порции: 4

Время: 15 мин

Сложность: простая

Второй обещанный рецепт из персиков - это персиковый лимонад, освежающий и ароматный. В такую жару в самый раз. Можно приготовить с обычной водой, а можно с газированной. Кому как нравится.  

Рецепт