Картофельное пюре с базиликом

Картофельное пюре с базиликом

Сегодня предлагаю вам необычный  рецепт обычного картофельного пюре. Очень ароматное и очень вкусное! А  красивый зеленый цвет придаст  ему базилик.  Отличный гарнир  к  мясу или птице.

состав

состав

Ингредиенты

  • 900 г  картофеля
  • 100 г сливочного масла
  • 90-100  мл молока
  • небольшой пучок базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • соль

Приготовление

  1. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем кубиками.
  2. Кладем в кастрюлю с водой, солим и варим до готовности.
  3. Сливочное масло растапливаем на плите (можно в микроволновке), и переливаем его в блендер. Туда добавляем базилик и чеснок и перемалываем до состояния пюре (можно добавить чуток водички, чтобы легче было перемолоть).
  4. С кастрюли с картофелем сливаем воду, добавляем горячее молоко, базиликовую массу и картофелемялкой давим в пюре. Подаем немедленно! 
    базиликовое пюре

    базиликовое пюре

 

                Приятного аппетита!!!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>