Статьи:Мама Сони
Яблочный пирог с грушами под хрустящей корочкой
Порции: 8
Время: 1 час
Сложность: средняя
Сезон яблок и груш в самом разгаре! Пришло время печь пироги, слойки, плюшки... Сегодня готовим ну просто вкуснейший и нежнейший пирог с яблоками и грушами, да еще и с хрустящей корочкой! Готовится легко, а съедается […]
Мятное мороженое с шоколадом
Порции: 10
Время: 5 час
Сложность: сложная
Ну что, кто хочет охладиться? 🙂 Конечно лето уже прошло, но иногда так хочется мороженого... Тем более что мяты на рынке полным полно! Готовим ароматное мятное мороженое с кусочками шоколада. А красивый зеленый цвет и […]
Мясной рулет с начинкой из картофеля
Порции: 4
Время: 1 ч 30 м
Сложность: средняя
Сегодня у нас на ужин вкусное, питательное и ароматное блюдо - мясной рулет с картофельной начинкой. Это блюдо одновременно является и основным блюдом, и гарниром. Сверху можно полить сметанным соусом. Подается с салатом из свежих овощей. […]
Банановые оладушки с овсянкой
Порции: 40
Время: 1 ч 30 м
Сложность: средняя
Это самые вкусные оладушки, которые я когда-либо пробовала! Таких вкусных я не ела даже у любимой мамули 🙂 Они нежные, мягкие и воздушные! К тому же низкокалорийные, не содержат муки и сливочного масла ( сахара […]
Яичница глазунья
Порции: 1
Время: 10 мин
Сложность: простая
Все, конечно, умеют готовить яичницу глазунью, но думаю не все утром на завтрак ее подают в необычном исполнении. Я предлагаю вам заменить привычную форму глазуньи на более ээээ... позитивную 🙂 Например, подать в виде звездочки […]
Пирожные-тарталетки со сливами
Порции: 16
Время: 1 час
Сложность: средняя
И снова готовим с помощью моих любимых формочек 🙂 На этот раз нежные, тающие во рту, пирожные со сливами. Сливы можно заменить любыми другими ягодами. Все равно получится очень вкусно! Готовить несложно, из формочек они […]
Овощная мусака по-болгарски
Порции: 4
Время: 1 ч 30 м
Сложность: средняя
Мусака - это запеканка из тонких ломтиков баклажанов, мясного фарша, томатов и овощей. Вариантов ее приготовления масса, но мой вариант, думаю вам тоже понравится. Готовим овощную мусаку по-болгарски (без добавления какого-либо мяса). Это сытное красивое блюдо […]
Закуска из помидоров с сырным кремом и базиликом
Порции: 2
Время: 10 мин
Сложность: простая
Готовим простую и ароматную закуску, которая будет отличным дополнением к жареному мясу или рыбе. Если вы не любите базилик, то можно вместо него добавить укроп. Тоже будет вкусно, но не так ароматно. Я базилик обожаю, […]
Ленивые вареники
Порции: 2
Время: 30 мин
Сложность: простая
Сегодня у нас на завтрак - ленивые вареники (их ещё называют творожными галушками). Само их название говорит о том, что делаются они быстро. К тому же их можно приготовить и заморозить впрок. А при необходимости […]
Заливной пирог с луком и яйцом
Порции: 6
Время: 1 час
Сложность: простая
«Не красна изба углами, а красна пирогами» - так гласит известная русская пословица. Сегодня у нас вкуснейший заливной пирог с луком и яйцом! Почему заливной, да потому что тесто готовится на кефире и получается жидким, по […]