Куриные котлетки

Опубликовано-28.01.2014-Мама Сони

Эти куриные котлетки готовятся без яйца, так что их можно давать в качестве прикорма маленьким деткам. Получаются сочные и воздушные. А чтобы добиться такого эффекта, мы прибегнем к помощи блендера.

Такие котлетки я готовлю своей доче, но и сама не прочь покушать с ней за компанию 🙂

состав

Ингредиенты

1 филе куриной грудки (200-300 г)
1 ст. ложка манной крупы
1 ст. ложка с горкой сметаны
1 ст. ложка рубленого укропа
щепотка соли

Приготовление

Все ингредиенты кладем в блендер.

кладем в блендер
Все тщательно взбиваем. Чтобы котлетки получились воздушными, нужно массу для котлет хорошо взбить в блендере.

взбить блендером
Формируем котлетки.

формируем котлетки
Обжариваем на сковороде с двух сторон.

обжариваем
Подаем с любым гарниром (у меня картофельное пюре с зеленым горошком).

куриные котлетки