Рубленые котлетки из индейки с сыром

Рубленые котлетки из индейки с сыром

Придя вечером домой с работы, вы задумываетесь: что приготовить сегодня на ужин?

Я вам предлагаю быстрый и очень очень вкусный вариант всего за пол часа!!! Это рубленые котлетки с сыром!

Ингредиенты самые простые. Я взяла  филе индейки, можно заменить на филе курицы. А на гарнир отлично подойдет картофельное пюре) 

состав

состав

Ингредиенты

  • 300-400 г филе индейки  (или куриного филе)
  • 1 яйцо
  • 40 г сыра
  • 1 ст. ложка муки с горкой
  • 3 зубчика чеснока
  • 2-3 веточки укропа
  • 0,5 ч. ложки соли
  • перец по вкусу

Приготовление

  1. Филе индейки (можно взять куриное филе) нарезаем тонкими полосками. 
    режем мясо

    режем мясо

  2. Добавляем яйцо, муку, измельченный чеснок, тертый сыр, соль, перец. Перемешиваем. 
    кладем в миску

    кладем в миску


    перемешиваем

    перемешиваем

  3. Разогреваем сковороду, наливаем масла и ложкой выкладываем массу, формируя котлетки. Жарим на среднем огне по 5 минут с каждой  стороны. 
    жарим

    жарим


    переворачиваем

    переворачиваем

  4. Выкладываем на тарелку и подаем с вашим любым гарниром   :-)  
    котлеты

    котлеты

 

                 Приятного аппетита!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>