Творожные пончики

Творожные пончики

Самые вкусные и самые творожные пончики на свете!   :-) Приготовьте их на завтрак и ваши домочадцы скажут вам спасибо и .... попросят добавки!!!

состав

состав

Ингредиенты

  • 200 грамм творога
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 грамм муки
  • соль
  • раст. масло

Приготовление

  1. Берем миску и через сито перетираем творог. 
    Творог протираем через сито

    Творог протираем через сито

  2. Добавляем сахар, яйцо, разрыхлитель и соль и  перемешиваем. Теперь постепенно, небольшими порциями добавляем муку (желательно через сито, чтобы пончики получились более воздушными) и очень аккуратно перемешиваем. 
    Тесто для пончиков

    Тесто для пончиков

  3. Теперь из теста формируем колбаску, толщиной примерно 3,5 см и разрезаем на кусочки. Далее из каждого кусочка формируем шарики. 
    Формируем колбаску из теста

    Формируем колбаску из теста

  4. В сотейнике разогреваем растительное масло, примерно 1/3 . В разогретое масло кладем наши шарики и готовим их до румяной корочки (примерно 2-3 мин). Перекладываем в емкость, застеленную бумажной салфеткой, чтобы избавить их от лишнего жира. 
    В сотейнике обжариваем наши пончике

    В сотейнике обжариваем наши пончике

  5. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. 
    пончики

    пончики

 

                     Приятного аппетита!!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>