Скумбрия малосольная по-домашнему
Если очень хочется малосольной скумбрии, а купить нет возможности, то ее легко и просто приготовить дома! Всего-то нужна замороженная рыбина и всё 😀
Это самый ПРОСТОЙ рецепт приготовления такой рыбки! Вперед!
состав
Ингредиенты
- 1 замороженная скумбрия
- 3 ст.ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
Приготовление
- Скумбрию размораживаем. Отрезаем голову и вынимаем все внутренности.
потрошим
- Разрезаем вдоль хребта, удаляем его и режем на небольшие кусочки.
кусочки
- Перекладываем в емкость, где будет солиться наша рыба. Заливаем маслом, солим. Можно добавить специи по желанию.
солим
- Оставляем на сутки холодильнике. Всё, рыбка готова!
скумбрия
Приятного аппетита!!!
Порции: 4
Время: 24 часа
Сложность: простая