Шоколадный клафути с вишней

Опубликовано-09.08.2016-Мама Сони

На сайте есть уже классический рецепт клафути с вишней. Сегодня для любителей всего шоколадного, печем невероятно вкусный, очень шоколадный пирог с вишней!

Вишня и шоколад - это идеальное сочетание! Настолько вкусно, что оторваться невозможно!

Попробуйте подать его с шариком ванильного мороженого. Мммм... объеденье)

состав

Ингредиенты

300 мл молока
80 г муки
100 г сахара
3 яйца
1 ст. ложка какао
0,5 стакана свежей вишни (можно замороженной)

Приготовление

В миску кладем муку, сахар и какао.

мука,сахар,какао
Перемешиваем и оставляем в сторону.

сухая смесь
В отдельной миске взбиваем венчиком яйца с молоком.

жидкая смесь
Теперь смешиваем сухую смесь с жидкой. Должно получиться очень жидкое тесто!

тесто
Вишню моем и удаляем косточки. Если вы используете замороженную, то необходимо слить сок с вишни.

вишня
Берем небольшую форму 14-16 см в диаметре, смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем вишню.

кладем вишню
Аккуратно заливаем тестом.

заливаем тестом
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут. Вынимаем и обязательно остужаем. На срезе он должен быть влажный. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

шоколадный клафути