Печенье «Снежные вершины Кавказа»

Печенье «Снежные вершины Кавказа»

Вкусное рассыпчатое печенье, похожее действительно на вершины, покрытые снегом)

Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

И не забудьте позвать детей на помощь. Уверена, что они с радостью возьмутся катать шарики и обваливать их в сахарной пудре)

состав

состав

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст. ложки какао
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • 0,5 стакана сахарной пудры

Приготовление

  1. В миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель. 
    сухая смесь

    сухая смесь

  2. В другой миске смешиваем яйца и полстакана сахара (обратите на это внимание). 
    жидкая смесь

    жидкая смесь

  3. Теперь в жидкую смесь по понемногу вводим сухую и перемешиваем. Должна получиться  густая смесь. Отправляем ее в холодильник на 20 минут для застывания. 
    тесто

    тесто

  4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  5. Вынимаем тесто из холодильника, оно должно хорошо застыть. Берем руками немного теста (размер грецкого ореха) и катаем из него шарик. В мисочку насыпаем оставшиеся полстакана сахара. Берем шарик теста и обваливаем его там. Это обязательный шаг, не пропустите его, иначе не получится таких красивых снежных вершин. 
    обваливаем в сахаре

    обваливаем в сахаре

  6. А далее обваливаем в сахарной пудре. 
    обваливаем в пудре

    обваливаем в пудре

  7. Аналогично  продолжаем с оставшимся тестом. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут. 
    выкладываем на противень

    выкладываем на противень

  8. Вынимаем и подаем с чашечкой горячего кофе. 
    печенье

    печенье

 

                Приятного аппетита!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>