Капрезе
Капрезе – знаменитая итальянская закуска. Красно-бело-зелёный цвет закуски имитирует цвет итальянского флага. Спелые помидоры, свежайшая моцарелла, ароматный базилик, оливковое масло, свежемолотый черный перец – и кусочек Италии появится у вас на столе.
состав
Ингредиенты
- 2 спелых помидора
- 250 г сыра моцарелла
- несколько веточек базилика
- оливковое масло
- соль, перец
Приготовление
- Помидоры и сыр нарезаем кружками.
- Выкладываем на тарелку по кругу, чередуя помидоры и сыр.
- Теперь солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и украшаем листочками базилика. Получается 2 тарелки такой прекрасной закуски.
закуска Капрезе
Приятного аппетита!!!
Порции: 2
Время: 10 мин
Сложность: простая
Мое любимое.Легкое и полезное!!!
Рекомендую еще «Полезное овсяное печенье»