Праздничный оливье с курицей
Кто знает, какой самый самый популярный салат в России?
Ну конечно же это оливье !!! Уверена, что вы его готовили не один раз 🙂
Обычно его готовят с колбасой. Но я приготовлю его с куриной грудкой. Так он будет более диетическим, не считая в составе майонеза 😀
Давайте тогда начнем!
Ингредиенты
- 2 вареные моркови
- 2 вареных картофеля
- 3 вареных яйца
- 3 маленьких соленых огурчика
- 1 свежий огурец
- 4 ст. ложки консервированного зеленого горошка
- 4 небольшие вареные куриные грудки
- 3 ст. ложки майонеза
- 5 ст. ложек сметаны
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Овощи и яйца нарезаем кубиками и кладем в миску.
- Куриное мясо измельчаем ножом.
- Добавляем в миску горошек и мясо.
- Перемешиваем.
- Кладем сметану, майонез. Соль, перец по желанию. Еще раз перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!!!