Омлет «Настроение»
Что-то давно не было на сайте завтраков. Пришло время приготовить!
Сегодня на завтрак простой и вкусный омлет с помидорками черри и сыром. Такой красивый и веселый омлет поднимет вам настроение на весь день!
Черри у меня домашние, сладкие. Вы можете взять и обычные помидоры.
И не жалейте сыра 😉
Ингредиенты
- 2 яйца
- 30 г сыра
- 4-6 помидорок черри (можно больше)
- 2 веточки укропа
- 2-3 ст. ложки воды
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление
- Сыр натираем на терке (примерно 1 чайную ложку оставьте в стороне), укроп мелко нарезаем. В миску разбиваем яйца, добавляем натертый сыр, укроп, соль, воду. Взбиваем венчиком.
- Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выливаем яичную смесь на сковороду. Помидорки разрезаем пополам и сразу кладем сверху на омлет прям в сковородке. Закрываем крышкой и выключаем плиту. Даем постоять 5-8 минут.
- А теперь выкладываем на тарелку и посыпаем оставшимся сыром.
Приятного аппетита!!!