Ну кто с детства не помнит вкус мягкого и ароматного пирога под названием "манник" . Готовится из продуктов, которые всегда есть в доме. Очень вкусным он получается с добавлением каких-либо фруктов или ягод. И сегодня […]
Домашние кулинарные фоторецепты
Жареные каштаны
Порции: 25
Время: 30 мин
Сложность: простая
Вы когда-нибудь пробовали это вкуснейшее лакомство с ароматом печёной картошки, привкусом арахиса и лесных орехов? Нет? Тогда при первой возможности обязательно попробуйте! Только ни в коем случае не собирайте и не ешьте каштаны, которые растут в […]
Домашний майонез
Порции: 500
Время: 15 мин
Сложность: простая
Нет ничего вкуснее домашних соусов и майонезов! Ими можно заправлять блюда, сэндвичи, а можно просто обмакивать в них тосты или овощи. Майонез легко приготовить самим - и он получится гораздо вкуснее любого покупного. Секрет заключается в […]
Ореховый чизкейк
Порции: 8
Время: 5 ч
Сложность: сложная
Я не знаю такого человека, который хотя раз бы не пробовал чизкейк. Вкуснейший десерт на основе сливочного сыра. Чаще всего мы его заказываем в кафе и ресторанах, но приготовить дома его не так уж и сложно. […]
Салат из краснокочанной капусты с яблоком и сельдереем
Порции: 2
Время: 40 мин
Сложность: простая
Свежий хрустящий салат, который можно подать на гарнир с жареным мясом или птицей, с кусочками холодной ветчины или запеченного мяса. Или съесть сам по себе 🙂
Карамельный соус-топпинг
Порции: 350
Время: 30 мин
Сложность: сложная
Скажу сразу - делать его нелегко, но он того стоит. Вкусный, сладкий, густой. Настоящий вкус сливочной ириски. Можно использовать в качестве топпинга к различным десертам, а можно и вместо вареной сгущенки (в холодильнике он густеет). Я […]
Печенье «Пуговицы»
Порции: 50
Время: 2 ч
Сложность: средняя
Обычное песочное печенье необычной формы. Что может быть лучше? Особенно, если вам собираются помочь приготовить ваши детки. А творческий процесс увлечет вас обоих. Удивите своих близких и друзей! Эти печеньки мы также с дочей делали […]
Яйца в хлебной корзиночке
Порции: 2
Время: 30 мин
Сложность: простая
Сегодня у нас необычный завтрак. Думаю, что многие утром на завтрак едят блюда из яиц - будь то омлет, яичница, всмятку или даже пашот. При этом добавляя туда ветчину, бекон или сосиски и закусывая тостами […]
Лимонный пирог с творогом и персиками
Порции: 8
Время: 2 ч
Сложность: сложная
Сезон персиков уже закончился, но сегодня на рынке я еще увидела в продаже местные персики. Захотелось приготовить чего-нибудь сладенького. И "родился" пирог из песочного теста с творожной начинкой и персиками. А сочетание творога и персиков, […]
Макароны с зеленым соусом из шпината
Порции: 2
Время: 20 мин
Сложность: простая
И опять на нашем столе паста. Сегодня она с зеленым полезным соусом, состоящим из шпината, базилика и кунжута. Ярко, сочно и полезно!