Капрезе

Капрезе

Капрезе – знаменитая итальянская закуска. Красно-бело-зелёный цвет закуски имитирует цвет итальянского флага. Спелые помидоры, свежайшая моцарелла, ароматный базилик, оливковое масло, свежемолотый черный перец – и кусочек Италии появится у вас на столе. 

состав

состав

Ингредиенты

  • 2 спелых помидора
  • 250 г сыра моцарелла
  • несколько веточек базилика
  • оливковое масло
  • соль, перец

Приготовление

  1. Помидоры и сыр нарезаем кружками. 
  2. Выкладываем на тарелку  по кругу, чередуя помидоры и сыр. 
  3. Теперь солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и украшаем листочками базилика. Получается 2 тарелки такой прекрасной закуски. 
    закуска Капрезе

    закуска Капрезе

 

                   Приятного аппетита!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

2 комментария

  1. Ольга Мур says:

    Мое любимое.Легкое и полезное!!!

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>