Сочная клубника в желе

Сочная клубника в желе

Сезон клубники в самом разгаре. Поэтому продолжаем готовить клубничные вкусняшки  :-)  В этот раз хочу предложить  вам клубнику в желе. Нежное, тающее во рту желе  с  кусочками свежей сочной клубники. Мммммм, объеденье!

состав

состав

Ингредиенты

  • 200 г клубники
  • 100 г сахара
  • 10 г желатина

Приготовление

  1. У клубники удалить плодоножки, промыть и обсушить.
  2. Желатин положить в  сотейник, налить 200 мл  холодной  воды и оставляем в сторону минут на 10, пока он не набухнет. 
  3. Далее сотейник с желатином ставим на огонь, добавляем сахар (можно добавить еще ванильный сахар, так будет ароматнее). Когда полностью все растворится, выключаем и остужаем.
  4.  Теперь берем небольшие пиалы, кладем туда клубнику и заливаем получившимся желатином.
  5. Ставим в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь).
  6. Чтобы извлечь желе, необходимо пиалу опустить в горячу воду на 5 секунд, а затем перевернуть желе на тарелку. клубника в желе

                Приятного аппетита!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>