Салат «Весна»

Опубликовано-31.05.2013-Мама Сони

Каждую весну я жду появления этого прекрасного овоща со вкусом горчичного масла - молодого редиса. Очень люблю из него салаты. Простые, полезные и легкие и в употреблении. Есть множество вариантов приготовления из него салатов (по желанию также можно добавить вареное яйцо), но я предлагаю самый простой и, на мой взгляд, самый вкусный.

состав

Ингредиенты

10 шт редиса
2 средних огурца
зеленый лук
укроп
сметана
соль, перец по вкусу

Приготовление

Все овощи тщательно моем.
Огурцы нарезаем брусочками.

огурцы
Редис нарезаем аналогичным образом.

редис
Зеленый лук и укроп мелко режем.

зелень
В миске смешиваем все ингредиенты, добавляем сметану, солим, перчим.

смешиваем овощи
Выкладываем на тарелку.