Творожное печенье «Ракушки»

Творожное печенье «Ракушки»

Это вкуснейшее творожное печенье со вкусом из детства. Хрустящее снаружи и мягкое внутри. Моя дочь просто обожает его. Для его приготовления используются самые простые ингредиенты, которые вы найдете в любом  магазине - это творог, масло, сахар и мука. Итак, приступим...

Состав

Состав

Ингредиенты

  • 200 г творога
  • 200 г сливочного масла
  • 250 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • сахар 

Приготовление

  1. Творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло и хорошо все растереть. 
    масло+творог

    масло + творог

  2. Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.
  3. Из теста формируем шар, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 20 минут. 
    замешиваем тесто

    замешиваем тесто

  4. Далее раскатывает тесто толщиной 3 мм и вырезаем кружочки (это можно сделать стаканом).
  5. В небольшую тарелочку насыпать сахар.
  6. Берем кружок теста, кладем его в сахар слегка придавливая. Теперь сворачиваем его пополам, сахаром вовнутрь.
  7. Получившийся полукруг снова обмакиваем в сахар только с одной стороны и опять сворачиваем  пополам  сахаром вовнутрь.
  8. Получившийся треугольник снова  обмакиваем в сахар, но только уже с одной стороны.
  9. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. 
    выкладываем на противень

    выкладываем на противень

  10. Выпекаем  при 180 градусов  минут 25. 
    готовое печенье

    готовое печенье

 

                     Приятного аппетита!!!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

6 комментариев

  1. Ирина says:

    Мария, спасибо за рецепт!!! Мой любимый уплетает это печенье с молочком за обе щеки!!! Сегодня опять буду его баловать этой вкусняшкой

    • Мама Сони says:

      Мне так приятно! На здоровье!
      Надеюсь и другие рецепты тоже понравятся!

  2. Ольга Мур says:

    Добрый вечер.Сегодня с большим удовольствием съела яблочный пирог с грушами по-вашему рецепту.Давно такое не ела))Тает во рту.Спасибо большое за такой вкусный рецепт и чудесный сайт!

  3. Ольга Мур says:

    Мария,на этот раз использовала рецепт Мясного хлеба с яйцом.Очень быстро и вкусно!Спасибо за еще один ценный рецепт ))

    • Мама Сони says:

      Спасибо, Ольга!
      Рада, что понравился!
      Да, действительно он очень прост в приготовлении и очень вкусный.

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>