Винегрет классический

Опубликовано-12.11.2016-Мама Сони

Сегодня приготовим классический винегрет.

Хотя разновидностей его приготовления масса: с квашеной капустой, и с маринованными грибами, и с фасолью, и даже с селедкой 🙂 Но он уже не будет называться классическим.

По желанию можно добавить зеленого лука, петрушки, укропа.

Важный момент: овощи я отварила заранее, поэтому время приготовления у меня сократилось.

состав

Ингредиенты

2 средние вареные картофелины
2 средние вареные свеклы ( или 1 большая)
1 средняя луковица
2 вареные моркови
2 соленых огурца
200 г консервированного зеленого горошка
растительное масло (для заправки)

Приготовление

Нарезаем все овощи средним кубиком. Кладем в миску, добавляем зеленый горошек.

все ингредиенты
Перемешиваем. Добавляем соль по желанию. Заправляем растительным маслом и снова перемешиваем.

перемешиваем
Подаем.

винегрет