Сырники с изюмом

Приготовление

1. Творог протираем через сито, для того, чтобы он был однородным, без комочков.
   
   

   Протираем творог

2. В отдельной емкости смешиваем творог, яйцо, манную крупу, изюм и перемешиваем. 
   
   

   Смешиваем все ингредиенты

3. Лепим из творожной массы шарики, немного расплющиваем  их и выкладываем на сковороду, предварительно налив туда подсолнечного масла. 
   
   

   Выкладываем в сковороду

4. Жарим по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.  

   

   Жарим сырники

    

5. Подаем с  любым джемом или сметаной.  Я очень люблю с медом.  

                Приятного аппетита!!!