Освежающий напиток из базилика

Освежающий напиток из базилика

Лето в самом разгаре, жара просто не дает покоя... Пришло время легкому, освежающему, тонизирующему и супер ароматному напитку!

Готовить будем  из фиолетового базилика. Базилик обладает насыщенным пряным вкусом, отчего напиток приобретает малиновый цвет и приятный аромат. Он очень полезен, так как обладает противомикробными и противовирусными свойствами, способен устранить бессонницу, укрепить иммунитет!

Пьют его холодным, добавляя в стаканы лед.  Но также можно пить теплым, как чай.

состав

состав

Ингредиенты

  • 1 большой пучок фиолетового базилика
  • 1 лимон 
  • 150 г сахара
  • 2 л воды

Приготовление

  1. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Пока вода закипает, мы тем временем базилик моем и отделяем листочки от стеблей. 
    базилик

    базилик

  2. Лимон нарезаем кольцами. 
    лимон

    лимон

  3. Как только вода закипит, в кастрюлю кладем базилик, лимон и сахар. 
    кладем в кастрюлю

    кладем в кастрюлю

  4. Ждем, когда вода снова закипит. Теперь можно выключать плиту и закрыть крышкой. Даем настояться 10-15 минут. Затем вынимаем лимон и оставляем кастрюлю до полного остывания.
  5. Процеживаем через сито. Разливаем по стаканам, добавляем лед и наслаждаемся  :-)  
    напиток из базилика

    напиток из базилика

 

                    Приятного аппетита!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>