Клубничное мороженое

Опубликовано-20.06.2014-Мама Сони

Сейчас на улице стоит такая жара, что мороженое будет кстати, тем более клубничное 🙂

Готовится элементарно! Никаких яиц в составе, никакой варки на плите не требуется. Нужно всего лишь соединить все ингредиенты в одну массу и отправить в морозилку.

Вкуснейшее мороженое готово!!!!

состав

Ингредиенты

400 мл сливок 30-33%
1 банка сгущенного молока
200 г клубники

Приготовление

Клубнику с помощью блендера измельчаем в пюре.

клубничное пюре
Сливки выливаем в глубокую миску и взбиваем блендером до устойчивых пиков.

сливки
Добавляем сгущенное молоко и снова взбиваем (примерно 1 минуту).

добавляем сгущенку
Теперь вливаем клубничное пюре. Перемешиваем.

добавляем клубничное пюре

клубничная масса
Переливаем в пластиковый контейнер, закрываем крышкой и отправляем в морозилку.

в контейнере
Первые три часа необходимо каждый час перемешивать.

клубничное мороженое