Печенье  «Пуговицы»

Печенье «Пуговицы»

Обычное песочное печенье необычной формы.  Что может быть лучше? Особенно, если вам собираются помочь приготовить ваши детки. А творческий процесс  увлечет вас обоих. Удивите своих близких и друзей!

Эти печеньки мы также с дочей делали вместе - я вырезала кружки, а она делала дырочки в "пуговицах". Приятного вам творчества!

 

состав

состав

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 2 яичных желтка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1  ч. л. какао-порошка

Приготовление

  1. Желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем мягкое сливочное масло и размешиваем. Далее частями добавляем муку, каждый раз вымешивая. Должно получится пластичное тесто. Делим его на 2 части. 
  2. делим тесто

    делим тесто

  3. В одну из них добавляем какао и хорошо вымешиваем. 
    2 части теста

    2 части теста

  4. Каждую часть теста оборачиваем пищевой пленкой и кладем в холодильник на 30 минут.
  5. Достаем и раскатываем светлое тесто толщиной 5-7 мм. Вырезаем формочкой кружки, затем на каждом кружке делаем вмятину, но не прорезая до конца (я использовала крышку от пластиковой бутылки). Затем по центру сделать 2 или 4 сквозных отверстия, как в пуговице (я использовала деревянную шпажку). 
    светлые пуговицы

    светлые пуговицы

  6. Таким же образом поступить с темным тестом. 
    темные пуговицы

    темные пуговицы

  7. Поддевая ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пергаментом. 
    перекладываем на противень

    перекладываем на противень

  8. У вас должно получится примерно 50 печений диаметром 4 см. Если диаметр будет больше, то количество пуговиц  у вас уменьшится.
    светлые и темные пуговицы

    светлые и темные пуговицы

  9. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 10-15 минут. 
    печенье Пуговицы

    печенье Пуговицы

 

                       Приятного аппетита!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>