Творожная запеканка

Творожная запеканка

Наконец-то я нашла рецепт вкуснейшей запеканки. Такой, как в детском саду. Помните? :-)   Творог лучше возьмите пожирнее, не менее 9%  ( я взяла домашний 18%). Тогда запеканка  получится более нежной. По желанию вы можете добавить изюм.

состав

состав

Ингредиенты

  • 800 г жирного творога  9-18% 
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 25 г муки

Приготовление

  1. Творог смешиваем с сахаром и яйцами. 
    творог, яйца, сахар

    творог, яйца, сахар

  2. Затем добавляем муку и все тщательно перемешиваем. 
    тесто для запеканки

    тесто для запеканки

  3. Перекладываем в форму, смазанную маслом.
  4. Выпекаем при 180 градусах примерно 30 минут до румяной корочки. При выпекании она у вас поднимется почти в 2 раза. Не пугайтесь, она потом опуститься. 
    запеканка готова

    запеканка готова

  5. Подаем теплой с джемом или сметаной. 
    запеканка

    запеканка

 

                    Приятного аппетита!!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
 

Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>