Банановое печенье из овсянки
Ингредиенты
- 2 шт бананов
- 175 гр муки
- 170 гр слив. масла
- 1 стакан коричневого сахара (можно белого)
- 1 пак. ванильного сахара
- 1 пак. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 200 гр овсяных хлопьев
- 0,5 стакана грецких орехов
- кунжут для посыпки
Приготовление
- В отдельную миску кладем муку, соль, ван. сахар и разрыхлитель. Все аккуратно перемешиваем и оставляем пока в сторону.
- В другую миску положить размягченное слив. масло , сахар, яйцо. Далее добавить размягченные бананы и все перемешать. Теперь очень аккуратно добавляем смесь из муки, разрыхлителя, ван. сахара.
- Добавляем овсяные хлопья и перемешиваем. Получилось вязкое тесто.
- Теперь займемся орешками. Грецкие орехи измельчаем, но не до мелкой крошки и добавляем в наше тесто.
- Раскатываем тесто на столе и формочкой вырезаем печенье.
- На противень стелим пергаментную бумагу и выкладываем наши лепешки и посыпаем кунжутом.
- Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!!!!